Mangiare & Bere

Vacanza culinaria con cucina alpino-mediterranea

Come tutto nell'Hotel Classic am Stetteneck, anche la nostra offerta gastronomica è piccola ma pregiata! Marija e il suo team si prendono cura dei loro ospiti con grande affetto e cercano di non lasciare desideri insoddisfatti.

La mattina vi aspetta un buffet della prima colazione ricco e vario, per fare il pieno di vitamine ed energia e iniziare la vostra giornata di vacanza nel modo migliore.

La sera il nostro chef Mirko propone i suoi menù a base di specialità gardenesi e di ricette classiche della cucina italiana.

In piena estate, un evento speciale attende i nostri ospiti: la grigliata alpina ai piedi del Sassolungo. Vini altoatesini selezionati, costata di bue di montagna cotta a bassa temperatura e probabilmente il miglior Kaiserschmarrn (frittata imperiale) delle Alpi, rendono questo pranzo un'esperienza unica.

I nostri piatti

 

Il nostro team di cucina mette ogni giorno tutta la sua passione nella creazione dei nostri piatti.

Oltre ai classici della cucina tirolese e mediterranea, la selezione include anche opzioni vegetariane, piatti di pesce raffinati e piatti speciali senza glutine o lattosio. Siamo sempre a disposizione anche per diete speciali.

Particolarmente apprezzato è lo strudel di mele fatta in casa, uno dei migliori in tutta la valle!

 

 

Cafe Stetteneck

 Oltre al confortevole bar dell'hotel con il suo storico soffitto a volta, il nostro "The Classic" - Cafe Stetteneck vi invita a rilassarvi.

È il più piccolo caffè della Val Gardena, rendendolo un posto intimo e personale. All’esterno, tutto l'anno offre una terrazza soleggiata da cui osservare l’animata zona pedonale di Ortisei.

Che si tratti di un espresso veloce al mattino, di un rinfresco nel pomeriggio, di un aperitivo serale o, in piena estate, di un drink in tarda serata, il Cafe Stetteneck soddisfa ogni esigenza.